調理師は身体が資本であり、同時に味覚というデリケートな感覚が要求されます。そのためには日頃からの健康管理が特に重要です。中央調理では楽しさを大切にしたスポーツ活動に力を入れています。
各種サークル
「学生の自主的な交流による人間形成および、文化・体育・学術研究などの活動」を目的に、本校ではサークル活動を公認し積極的にバックアップしています。公認サークルには本校から援助金を支給しており、運動系、文科系ともに積極的な活動を展開、輝かしい実績を挙げています。
野球
バレーボール
サッカー
バトミントン
バスケット
卓球
スポーツの日
専門的な知識を学ぶ充実した毎日を過ごしていると、どうしてもカラダを動かす機会が減ってきます。そこで本校では、日頃の運動不足解消と親睦を深めることを目的に、自由に楽しめる「スポーツの日」を設けています。

スポーツ大会
バレーボール、バスケットボール、フットサルなどの定番スポーツから、スポーツマンNo.1決定戦・3人4脚リレーなど、アイディア勝負の楽しい競技まで!毎年秋にみんなで楽しみましょう!

ボウリング大会
大会当日は、フロア全部を貸し切り。あちこちのレーンから上がる歓声が、大会の盛り上がりを物語っています。

専門学校対抗スポーツ大会
毎年6月から8月にかけて、全道の専門学校対抗のスポーツ大会が開催されます。 フットサル、バレーボール、バスケットボール、バドミントン、卓球など球技を主体に各種目とも白熱したプレーが展開されています。

国際的な感性と幅広い技術体験を養うことを願い、毎年希望者のみで1週間前後の海外研修を実施。学園独自の研修プログラムを組み込んだ、ヨーロッパとアジアの2コースからチョイスできます。
ヨーロッパコース
ヨーロッパの中でも特に豊かな食文化を持つイタリア、フランスを本校独自プログラムで訪れます。
本場イタリアでのピザ作り体験や、フランス有名四ツ星ホテルの厨房見学をし、フルコースを堪能します。


香港コース
香港を本校独自プログラムで訪れます。
観光名所はもちろん、厨房見学など、沢山の貴重な体験をすることが出来ます。


入学して間もなく新入生全員が参加する宿泊研修を開催しています。食や料理の楽しみを知ってもらうことと、新入生同士親睦を深めることが目的です。学び、食べ、遊ぶ。楽しくにぎやかにキャンパスライフをスタートさせましょう。
宿泊研修について
新緑の美しいさわやかな春に、親睦を深めることと学外実習を兼ねて、一泊二日の宿泊研修を行います。
札幌卸売市場を見学し、野外炊飯やスポーツなどを行い、楽しく時間を過ごします。

