学校法人 山口学園・厚生労働大臣指定 北海道中央調理技術専門学校

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入  学

募集要項

10月1日より入学願書受付け開始 定員になり次第締切

調理技術専攻科

2年制課程(昼間部)男女50名
[本科の特徴]

食のプロとして活躍するための高度な調理技術と豊かな感性を、ゆとりあるカリキュラムで育成します。1年次には基礎的な理論と調理技術を学び、2年次には日本系(日本・鮨)、西洋系(西洋・製菓)、中国系(中国・点心)の専攻分野に分かれ、マンツーマンのきめ細かな指導を受けながら、より専門的な技術や知識を習得します。
また、レストランサービスや総合調理実習など、将来設計を見すえたカリキュラムや、確かな実践力を養うための実習も充実しています。

調理師科

1年制課程(昼間部)男女50名
[本科の特徴]

時間を最大限に生かし、効率よく学び、実践重視の内容のカリキュラムを編成しています。日本、西洋、中国、鮨、製菓、各ジャンルの第一線で活躍する講師陣のもと、幅広い知識と確かな技術を短期間で習得することができます。
また、食品や栄養、サービスなどの専門知識や社会的知識も習得し、一日も早く現場で活躍したいという人にはぴったりのコースです。

入学費用

区分 項目 調理技術専攻科 2年制課程(年額) 調理師科
1年制課程(年額)
1年次 2年次
学費

(1)
入学金

100,000円 100,000円

(2)
授業料

360,000円 360,000円 360,000円

(3)
実験
実習費

370,000円 370,000円 380,000円

小計

830,000円 730,000円 840,000円
諸費

(4)
施設
維持費

60,000円 60,000円 60,000円

(5)
教材費

80,000円 60,000円 80,000円

(6)
教育
研修費

50,000円 50,000円 80,000円

小計

190,000円 170,000円 220,000円

合計

1,020,000円 900,000円 1,060,000円

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